201１年１１月 熟塾イベント
熟塾公開講座・大阪のヌーボーと東北の食材の出会い！
《 ボジョレーヌーボーもええけど、大阪ヌーボー（新酒）もええよ！ ～ 》
東北の食材を食べ、民謡を聴いて被災地復興を応援しよう！
第６回 大阪ヌーボーフェアー
【先着申込１００名様】
お申込み締切 ： １１月１４日（月）
日 時
： ２０1１年１１月１７日（木） 午後６時30分～９時
会 場 ： ＲＥＳＴＡＵＲＡＮ
ＭＩＴＴＥ
ＨＯＮＭＡＣＨＩ
大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング2階
℡ ： 06-4705-9050
◎地下鉄御堂筋線本町駅3番出口より徒歩5分
◎地下鉄堺筋線堺筋本町17番出口より徒歩1分
会 費 ： ６,５００円
（大阪ヌーボ・岩手・宮城・福島の食材を中心にした食事・被災地の民謡込み）
協 力 ： 民謡酒場「みすじ」
【先着申込み１００名様 着席スタイル】
申込み締切：11月1４日（月）
世界中、日本中がボジョレーヌーボー解禁に沸き立つ11月の第三木曜日。今年も、現在大阪産ワインを育んでいる5社のワイナリーが一堂に集まり、大阪ヌーボーを愛でる会を開催します。
今年は、3月11日の東日本大震災で打撃的な被害を受けた東北の食材を取り寄せ食べて応援すると共に、厳しい風雪に耐えぬいてきた人々によって歌い継がれてきた被災地の民謡に耳を傾け復興を祈ります。
民謡酒場「みすじ」のご協力を得て、岩手県塩釜市出身で、大阪で活躍する民謡歌手・高橋智義氏（日本民謡北大阪連合会会長）を中心に歌声を披露いただきます。
会場は、商業空間デザイナー・間宮吉彦氏が手がけた天井が高くゆったりとした空間が特徴のビジネス街・本町の国際ビル２階にあるＲＥＳＴＡＵＲＡＮ ＭＩＴＴＥ ＨＯＮＭＡＣＨＩ。
本場フランスのテクニックを知りつくした池川シェフが自由な発想で宮城県花巻産のブランド豚白金豚等岩手・宮城・福島の食材を大阪ヌーボーと相性ぴったりのお料理としてテーブルへ。
食事は着席でお楽しみいただきます。
大阪の大地に輝く五つのワイナリー
★飛鳥ワイン㈱
★カタシモワインフード㈱
★㈱河内ワイン
★仲村ワイン工房
★㈱ナチュラルファーム・グレープ＆ワイン
の樽から産声を上げた新酒を楽しみながら、東北の食材を食べて被災地の復興を応援しましょう！
午後６時半～７時半 ： 乾杯＆東北の食材を大阪ヌーボﾞ―で味わおうタイム
午後７時半～８時半 ： 大阪のワイナリーからのヌーボー紹介 ＆ 東日本大震災被災地に伝わる民謡の演奏
午後８時半～９時 ： 東北の物産が当たる抽選会
お申込方法：下記へTEL、FAX又は電子メールでお申込下さい。
不在の時は、留守電にお名前・ご住所・お電話番号を録音願います。
お問合せ、お申し込み： TEL/FAX 0729-94-2856
電子メール BXI05250@nifty.com
●お申し込みいただくと、集合場所等を明記した参加証を郵送いたしますので、
会費は当日ご精算ください。
●着席でのお食事をご用意しています。11月15日(火)以降のキャンセルにつきましては、
会費6500円をご請求いたしますので、ご了承願います。
チラシはここからダウンロード
していただくことができます。
↓
