| 住所 |
：大阪市大正区三軒家東１-１４-１８
場所はこちら
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| 電話 |
：（０６）６５５４-５５７６ |
| 最寄駅 |
：JR 大正駅より１分 |
| 定休日・営業時間 |
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お店の名前「かりゆし」は、沖縄のことばで「めでたい」という意味です。
沖縄の人々が健康で長生きなのは、何かにつけて一緒に食卓を囲み、食べたり飲んだり
しゃべったり、更にはその日の出来事を島唄として歌い踊り、楽しいことも哀しい想いも
共に分け合っているから。
熟塾では1999年8月28日（土）に「メンソーレ！長寿と健康増進の秘訣 沖縄料理を楽
しもう会」の講座で同店を訪れバランスの良い沖縄料理を食べ、オリオンビールや泡盛を
酌み交わし、オーナーの
宮里正則氏の三線と沖縄民謡を聞き、一緒になって踊った。
★ お勧め料理 ★
・ スクトウフ （アイゴの稚魚の塩漬けと島豆腐）
・ ミミガ（豚耳の軟骨）のピーナッツ和え
・ サーターアンダギー （小麦粉のドーナッツ）
・ 紅芋のゴマ団子
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